邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)

8.0 综合评分
402 人做过这道菜
看《欢乐颂》的时候,邱莹莹用香喷喷的腊肉饭钓到了应勤帅哥,可作为吃货的我并没有把注意力放在他们爱情的发展上,而是一直心想着,邱莹莹的腊肉饭到底多好吃🙈于是,看完了剧的我,准备动手来一碗邱莹莹腊肉饭

用料  

生抽 四茶匙
老抽 一茶匙
橄榄油 一茶匙
蚝油 一茶匙
老干妈 随便加
大米 适量
广式腊肠 一根
小白菜 一颗
葱花 适量

邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法  

  1. 腊肠切片,小白菜洗净掰开,葱切成葱花

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 生抽、老抽、蚝油、老干妈调成酱汁,橄榄油抹到电饭煲胆内。
    把米放到胆内,然后洒上酱汁,拌匀。
    加适量水,关上开关,按煮饭键。

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 锅里加水,水沸后放入小白菜汆烫两至三分钟。

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 烫熟后,用漏勺沥出后用凉水冷却,这样子青菜就会保持翠绿啦。

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 这个时候,米饭已经煮了有一段时间了,打开锅盖,把腊肠加进去,然后关上盖子,让锅继续煮。

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 离煮饭完成还有两分钟的时候,把葱花和青菜放进去。

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 电饭煲完成煮饭,拿出来就可以吃咯

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 加上一杯柠檬可乐,欢乐地继续撸剧喽🤗

    邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的做法 步骤8

小贴士

本人喜辣,于是加了不少老干妈,不喜欢吃辣的就不用加啦

参照这个菜谱,大家做出 421 作品

全部421个作品

 

邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)所在分类

该菜谱创建于
30490 收藏


邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)的答疑

  • 噗嗝噗  1年前  
    11
    想问那个酱油那些料大概放多少啊?
    作者回复 1年前  
    看你煮饭的量咯,一般三四勺左右吧
  • 小徐大吃货  9个月前  
    2
    这种米叫什么米?
    作者回复 8个月前  
    泰国米
  • 果6aby_  8个月前  
    1
    你这个是什么米啊
    作者回复 8个月前  
    是泰国米
  • 铁小春  29天前  
    0
    请问煮饭时还加水吗
    作者回复 27天前  
    一次性加够就好啦
  • 我家有只作人的猫  1个月前  
    0
    问下用什么品牌电饭煲啊
    作者回复 1个月前  
    我用的是苏泊尔的球釜
  • 临沂天利塑化有限公司  3个月前  
    0
    中间加腊肠加葱花青菜的时候怎么开盖子啊,要放完气开盖加吗
    作者回复 1个月前  
    我就直接开的哇
  • bsyyyy  3个月前  
    0
    电压力锅中途打开加香肠没关系吗?
    作者回复 1个月前  
    我觉得ok
  • 小米-27  2个月前  
    0
    妹子这不是油菜嘛……
    作者回复 1个月前  
    哈哈,因为包装写的是pakchoi所以搞不懂啦
  • Joanna1112  1个月前  
    0
    请问水大概放多少呢?是比平时蒸饭多还是少一点?
    作者回复 1个月前  
    Um我觉得差不多就好,喜欢软一点的就多加点吧☺️

以上留言由作者回复后显示