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飞饼皮版-----豆沙酥

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似水流年_0517的厨房  似水流年_0517
听说下雨天☔和烘焙更配哦～[偷笑][偷笑][偷笑]
*****豆沙酥*****
红豆是提前煮好的
可以一次适当多煮点
煮红豆粥啦赤豆酒酿元宵啦包汤圆啦做点心啦
随用随取
豆沙呢
我喜欢这种🈶颗粒状的
加黄油、冰糖炒干水分
边炒边用锅铲背面压压
依然用的飞饼皮
解冻/卷起/分割/擀圆/包馅/刷蛋黄液/撒芝麻
200度20分钟
一气呵成
[调皮][调皮][调皮]

用料  

红豆 适量
飞饼皮 1片可以做3、4个，大小随意
鸡蛋 1个，用蛋黄
冰糖、黄油 根据豆量多少添加

飞饼皮版-----豆沙酥的做法  

  1. 提前煮好红豆，加冰糖黄油炒干

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤1

  2. 炒好的红豆沙，我喜欢颗粒分明的

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤2

  3. 飞饼皮提前解冻，卷起，切为三或四段，擀圆

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤3

  4. 包入豆沙，收口朝下，刷蛋黄液，撒芝麻

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤4

  5. 烤箱提前预热，200度20分钟即可

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤5

  6. 成品

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤6

  7. 咬一口看看切面

    飞饼皮版-----豆沙酥的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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飞饼皮版-----豆沙酥相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-09 23:11:38
157 收藏
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飞饼皮版-----豆沙酥的答疑

  • 919慧慧慧慧慧慧(下厨房)
    919慧慧慧慧慧慧  2018-07-26  
    0 赞
    亲，你买的什么牌子的飞饼？甜的吗？
    作者回复 2018-07-26  
    思念，原味微甜口味

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