1.烧开热水，放适当的盐还有姜，大葱。把虾煮熟后放凉。然后剥掉壳切丁备用。2.牛肉，火腿肠切丁备用
油烧热，打蛋入油锅迅速搅碎，同时放入牛肉火腿肠，一起煸炒。（一个人喜好，酌情放点盐）待牛肉炒至变色，放入米饭翻炒 待米饭松散，放入虾丁和生抽（个人喜好，酌情增减用量）继续翻炒至金黄色
出锅享用
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乐清小厨神
