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茄汁八达粉

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用料  

八达粉
茄膏
黄油（牛油）
肉末
番茄

茄汁八达粉的做法  

  1. 八达粉放入沸水中煮至Q（软硬适中），过冷水

  2. 番茄底部划十字放入沸水中一分钟，拿出剥皮切粒粒

  3. 肉末用胡椒粉，生抽，糖，生粉码味

  4. 小火起锅下黄油，加入腌制好的肉末翻炒，加入番茄粒炒出水，把番茄膏和清鸡汤加入一起煮10分钟至浓稠即可拌入八达粉..

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该菜谱发布于 2012-03-14 15:25:08
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