晚枫的美食
空气炸锅烤茄子
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
清香的茄子味儿夹着肉脯的香从空气炸锅里飘出，在厨房里弥漫着，享受着烘焙和烹饪，享受着惬意的生活。
用料
| 绿茄子🍆 | 一个 |
| 猪肉馅 | 100克 |
| 盐（调馅） | 少许 |
| 糖（调馅） | 少许 |
| 姜粉（调馅） | 少许 |
| 辣椒粉（调馅） | 少许 |
| 料酒（调馅） | 少许 |
| 香葱（调馅） | 一棵 |
空气炸锅烤茄子的做法
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1,绿茄子切成这样子
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中间切掉一些茄子肉
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薄薄刷一层油
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调馅，根据自己的口味，把所有的调料和肉馅一起搅拌，拌好的肉馅放置10分钟入味儿。
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把肉馅嵌入茄子中间
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入空气炸锅或烤箱， 180～200度，25分钟。（具体时间需根据肉馅多少和茄子大小掌握）
小贴士
烤完别立即取出，在空气炸锅里放置5分钟，充分利用余热闷一会儿，入味更好，茄子更软。
