好吃的鸡蛋火腿饼

2 人做过这道菜
特别快手的早餐,下午饿了也可以做个加餐,十分钟从材料到嘴巴里,很家常,却又美味的欲罢不能,营养又健康

用料  

鸡蛋 1只
牛奶或清水 适量
面粉 适量
盐,黑胡椒,葱 适量
火腿肠 一根

好吃的鸡蛋火腿饼的做法  

  1. 准备好所有材料,我用的牛奶是光明脱脂奶,普通牛奶可能会甜,火腿是双汇的弹脆。比较喜欢颗粒感。

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎然后加入面粉,开始搅拌,慢慢加入牛奶或清水,把他们搅成面糊

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤2
  3. 加入香葱黑胡椒盐调味,继续搅拌成无颗粒状

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤3
  4. 火腿切丁待用

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅刷层油,开小火,倒入面糊,覆盖整个表面,趁上面未干撒入火腿丁

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤5
  6. 待表面凝固,翻面煎一下火腿,然后就可以出锅啦

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤6
  7. 成品出锅

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤7
  8. 超级快手也很好吃营养的美味

    好吃的鸡蛋火腿饼的做法 步骤8

小贴士

🌸没有牛奶可以用清水代替,牛奶尽量选择脱脂奶,这样口感更好些
🌸一定要小火慢慢煎,用不沾平底锅其实也可以不刷油,煎到反面有黄色小印子才香
🌸面饼厚一点好吃,薄的不仅容易破而且火腿粒容易不粘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃的鸡蛋火腿饼相关分类

该菜谱发布于 2016-05-07 22:45:19
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