水煮蛋 | 1只 |
年糕 | 1板(最好买正宗朝鲜族年糕) |
洋葱 | 半只(重口可增加) |
葱 | 少量(口淡可不放) |
胡萝卜 | 一根 |
鱼饼 | 喜欢多放 不喜欢少量 |
白菜(或者包菜) | 少量 |
其他蔬菜 | 比如青椒 金针菇等 |
韩式年糕酱 | 口甜可以加糖 |
准备好所有食材
锅里放适量水煮开
水开后放入年糕酱,可以根据自己口味调味(甜口放勺糖,重口放生抽,爱鲜的放牛肉粉或者味精)将年糕放进去,煮五分钟,然后将其他食材放进去,再煮五分钟。转小火,将汤汁收到满意的程度即可出锅。
喜欢水煮蛋的可以切开放进去