母亲节蔷薇蛋糕

7.5 综合评分
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母亲节时简单就能做出来的颜值超高蛋糕,需要用到松饼粉,没有松饼粉的情况下可以用低筋面粉+泡打粉+砂糖代替

母の日に簡単HMとリンゴ1個で薔薇ケーキ
转自:http://cookpad.com/recipe/3838303

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

▲松饼粉 150g
▲鸡蛋 1个
▲牛奶 50g
白砂糖 70g
苹果(表皮红的最好) 1个
黄油 50g
★柠檬汁 2小匙
★白砂糖 30g

母亲节蔷薇蛋糕的做法  

  1. 准备一个蛋糕模并铺上油纸,没有烤箱的可以用电饭煲,在不沾内胆上先均匀的抹上沙拉油,烤好就能完整的取出

  2. 苹果竖着切一半之后切面朝下,均匀的切大概2mm左右的薄片

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤2
  3. 把切好的苹果放入耐热容器里,倒入★,铺上保鲜膜微波炉叮1分半取出稍微搅拌一下,再叮1分钟,取出放凉

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤3
  4. 把黄油块放入耐热容器放微波炉叮一分钟溶化后,倒入白砂糖搅拌至融化,再倒入▲仔细搅拌均匀

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤4
  5. 3的苹果片放凉之后在保鲜膜上,把小片放中心大片放外侧,卷实,如图卷出蔷薇的形状

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤5
  6. 估测着模具的大小卷出大概7朵蔷薇即可,剩下的苹果皮可以切小丁倒入4拌在一起

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤6
  7. 把3倒入模具,左右摇晃均匀之后,把6的蔷薇从外向内铺好

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱预热好后把7放入烤箱170度35-40分钟,取出,竹签插入取出没有液体的情况下就完成了~

    母亲节蔷薇蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-05-07 01:29:51
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