胖丝历险记
纯素vegan牛油果青柠免烤蛋糕
3
人做过这道菜
用料
| 蛋糕底材料 | |
| 青柠皮屑 | 2个 |
| 椰蓉 | 35g |
| 无花果干 | 75g |
| 液态椰油 | 一大勺 |
| 糖稀 | 半大勺 |
| 香草粉 | 1／4小勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 蛋糕体材料 | |
| 牛油果 | 3个 |
| 青柠皮屑 | 2个 |
| 青柠汁 | 4个 |
| 糖稀 | 3-4大勺 |
| 半小勺 | 香草粉 |
| 肉桂粉 | 一小撮 |
| 室温椰膏 | 25g |
| 液态椰油 | 100ml |
| 装饰材料 | |
| 椰蓉 | 25g |
纯素vegan牛油果青柠免烤蛋糕的做法
-
有的材料不知道我翻译的对不对，附上原文，找不到材料的小伙伴可以直接百度单词看图片
-
准备材料，青柠洗干净
-
腰果压碎
-
擦入2个青柠的青柠皮
-
擦成这样差不多
-
加入无花果干75g，椰子油和椰蓉35g，拌阿拌。有条件料理机直接打碎
-
压实扔冰箱待用
-
牛油果切两半，果肉挖出来
-
擦入剩下两个青柠皮屑，加入香草粉，糖稀，盐，椰子膏
-
挤入所有青柠汁，最好料理机打成糊糊，我没条件只能手动拌阿拌。
-
加入液态椰油，拌匀
-
倒入模具扔冰箱冷藏八小时，拿出来撒上椰蓉装饰~~~
小贴士
牛油果，一定要软软软软的！
