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牛心菜炒培根

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兔小仙Parol的厨房  兔小仙Parol
胡乱地做菜很愉快( ^ω^ )

用料  

培根 2、3片
牛心菜 一包净菜约500g
蒜仁 4、5粒
黄油 一小块
盐
韭菜花小米椒 一种罐装腌制佐餐酱菜 辣

牛心菜炒培根的做法  

  1. 培根切成约两指宽 备用

  2. 炒锅烧水 沸腾后放入牛心菜叶烫到断生

  3. 倒出滤水 放一旁备用

  4. 蒜压碎 黄油热锅 煸炒出香味

  5. 放入培根翻炒至出油

  6. 放入牛心菜 加盐 加一点糖提味

  7. 翻炒至叶梗熟软 转小火

  8. 因为家里没有干辣椒就挖了一勺我最爱的酱菜进去 炒开翻匀 增加色彩及辣味

  9. 关火 转盘 完成～

小贴士

通常是放干辣椒段或者老虎椒圈
无盐黄油多放点比较香啊

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的牛心菜炒培根

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-06 01:54:29
64 收藏
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