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藕圆（有图有真相）

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永远向阳的葵的厨房  永远向阳的葵
弹牙的藕圆，教你一次成功。

用料  

莲藕 500g
冬菇 3-4个
面粉 2饭勺（电饭锅饭勺）
盐 一小勺
胡椒 少许（我没有白胡椒，用的黑椒也不错）

藕圆（有图有真相）的做法  

  1. 莲藕刮皮，洗净，刨成泥

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤1

  2. 冬菇泡软后，切碎

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤2

  3. 把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累，搞得我厨房一片狼藉，但一定要挤干了

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤3

  4. 加入冬菇碎，盐，面粉，和均匀。

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤4

  5. 把水煮起来，开始搓圆子。

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤5

  6. 水开下圆子，煮5分钟，圆子浮起来即可。放进饭盒，可以煎，炒，煮，都可以！

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤6

  7. 最后来张特写

    藕圆（有图有真相）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-05-05 18:23:23
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