登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 瘦肉丸

瘦肉丸

4 人做过这道菜
收藏
i橙sweet的厨房  i橙sweet
瘦肉

用料  

瘦肉 250
番薯粉 60g
面粉 50g
水 130-150
泡打粉 6g
小苏打 1g
盐 一小撮
料酒 一小勺
糖 5g
紫菜虾皮榨菜 一小把

瘦肉丸的做法  

  1. 全瘦肉剁成肉糜加入所以调料，水量看着加

  2. 拌匀用筷子画圈圈搅拌，搅拌得越久越好，下次补上步骤图！我用的面包机和面搅拌，搅拌大概个把小时很Q

    瘦肉丸的做法 步骤2

  3. 水烧开用勺子刮入瘦肉丸，煮熟放入加了紫菜榨菜虾皮的碗里，自行加入酱油醋调味

    瘦肉丸的做法 步骤3

  4. 吃不完的可以装进保鲜袋冰箱冷冻保存，要吃拿出来解冻，味道一样好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的瘦肉丸

 

瘦肉丸相关分类

面包机 瘦肉丸 温州瘦肉丸
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-05 13:44:13
193 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


瘦肉丸的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负