沙姜蒜香排骨

3 人做过这道菜
注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.按照这个方子还可以做沙姜蒜香鸡亦

用料  

排骨 半斤
酱油 10g
蚝油 2勺子左右
适量
沙糖 少许
麻油 少许
辣椒 1只(不吃辣可以不加)
蒜头 10g(大约半个)搅碎
沙姜 2g左右(搅碎)

沙姜蒜香排骨的做法  

  1. 把所有材料放入排骨里搅拌(除了蒜头和辣椒),腌大约一小时

    沙姜蒜香排骨的做法 步骤1
  2. 一小时后用锡纸包好,放入剩下的蒜和辣椒在面上,放进烤箱

    沙姜蒜香排骨的做法 步骤2
  3. 200度烤15分钟,再拿出来划破表面锡纸,放进焗炉再烤12分钟,就OK了,整屋子香喷喷了

    沙姜蒜香排骨的做法 步骤3

小贴士

厨友们,记得交作业哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

沙姜蒜香排骨相关分类

该菜谱发布于 2016-05-05 13:38:10
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沙姜蒜香排骨的答疑

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