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雕盅番茄虾仁

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腾羽的厨房  腾羽
内附快速去虾壳方法

用料  

虾 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
番茄酱 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量

雕盅番茄虾仁的做法  

  1. 大虾去头，去虾线后。剥去三分之一的虾皮，然后在尾部捏一下整个虾壳就自动剥离了。超简单方便

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤1

  2. 加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切末备用

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤3

  4. 三勺番茄酱加适量水稀释

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤4

  5. 锅中留底油入葱姜蒜末炒香

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤5

  6. 加入虾仁炒一小会

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤6

  7. 放入番茄汁大火烧开，小火慢炖一下。最后大火收汁

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤7

  8. 摆盘撒上葱末即可

    雕盅番茄虾仁的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-05-05 13:32:29
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