薯条爱好者的自我修养
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人做过这道菜
krystally
不管是外食还是外卖，薯条都是很多人的心头好😊。小小的薯条性价比太低，既然简单易做，那么就让我们在家里轻轻松松享美食吧！
用料
薯条爱好者的自我修养的做法
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【切土豆条】
特喜欢粗薯，好切还好吃呢
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【土豆条泡澡】
冷水没过土豆条，换水冲洗一、两次
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【土豆条的桑拿】
开水煮熟后晾至微干
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【冰冰凉】
放冰箱冷冻到硬硬的
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【土豆砖】
冻得太久了整块拿出来有点厉害，哈哈哈哈哈哈哈哈，没事，拿起来在案板上摔下下就开了
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【过过油，撒撒盐】
油热至8成，中火5分钟，捞出来装盘撒盐，番茄酱挤一挤！开吃！
小贴士
【切记】 炸的时候不要盖锅盖，不然会软趴趴的……
