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葱爆花蛤

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腾羽的厨房  腾羽

用料  

花蛤 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
黄酒 适量
生抽 适量
耗油 适量
糖 适量
盐 适量

葱爆花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净，放盐水中浸泡一小时吐沙子，一小时后换水清洗再放入盐水浸泡一小时。再重复上述动作两次。一共要洗三次

    葱爆花蛤的做法 步骤1

  2. 全部配菜切好备用

    葱爆花蛤的做法 步骤2

  3. 油锅烧热，下入配菜炒香

    葱爆花蛤的做法 步骤3

  4. 放入花蛤翻炒

    葱爆花蛤的做法 步骤4

  5. 倒入生抽，黄酒，蚝油、糖、盐，翻炒均匀

    葱爆花蛤的做法 步骤5

  6. 全部花蛤开壳后即可出锅

    葱爆花蛤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-04 16:08:30
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