煎鸭胸配香橙汁
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西诺迪斯食品专营店
用料
| 鸭胸 | 200 G |
| 可达怡盐 | QS |
| 可达怡黑胡椒 | QS |
| 可达怡百里香 | 1 G |
| 太平之选橄榄油 | 10 G |
| 洋葱 | 10 G |
| 可达怡白胡椒粒 | 2 G |
| 白葡萄酒 | 80 ML |
| 橙汁 | 200 G |
| 玉米淀粉 | 30 G |
| 爱乐薇黄油 | 20 G |
| 土豆粉 | 80 G |
| 爱乐薇奶油 | 10 G |
| 百蔬乐玉米粒 | 20 G |
| 百蔬乐幼胡萝卜 | 20 G |
| 百蔬乐菠菜 | 20 G |
| 百蔬乐嫩菜豆 | 20 G |
煎鸭胸配香橙汁的做法
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鸭胸用盐、胡椒、百里香和橄榄油调味。然后煎上色。放入170度烤箱烘烤12分钟。待用。
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香炒小洋葱，加入白胡椒粒，白葡萄酒，橙汁和盐。加入淀粉勾芡，并加入黄油搅拌。待用。
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土豆粉加入热水，再加入2克盐，2克黑胡椒，黄油和奶油拌匀。待用。
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装盘。
