榨菜肉丝面

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用料  

榨菜
里脊肉
少许肥肉
冰糖3小块
鸡精
酱油
花椒
干辣椒
蒜蓉
生粉
盐一小勺

榨菜肉丝面的做法  

  1. 生粉酱油鸡精盐一勺腌制肉丝10分钟

  2. 烧少许油,放入肥肉,小火炸出肥油

  3. 捞出肥肉渣

  4. 中火倒入干辣椒花椒冰糖

  5. 倒入腌制好的肉丝

  6. 肉丝不见肉色的时候盛出,也可以拨到一边

  7. 加入榨菜翻炒1分钟加醋出锅,淋在煮熟的面条上即可

小贴士

非常简单。好吃到爆。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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榨菜肉丝面的答疑

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