青椒炒鱼丝

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江西的特产------手工鱼丝。这是一种用鱼和薯粉手工制作而成的一种美味食品

用料  

鱼丝
酱油
青椒
大蒜头
辣椒 按个人喜好(也可以不放)

青椒炒鱼丝的做法  

  1. 取适量鱼丝,在前一晚先泡发(或者使用时用开水泡一下)。

    青椒炒鱼丝的做法 步骤1
  2. 准备配菜:青椒。洗净,切丝。

    青椒炒鱼丝的做法 步骤2
  3. 鱼丝泡好后,用温水煮开

    青椒炒鱼丝的做法 步骤3
  4. 热油锅,放入准备好的青椒丝和大蒜头,炒香。

  5. 最后放入鱼丝一起翻炒,在放酱油,盐,糖等调味料即可。

    青椒炒鱼丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-05-03 17:52:13
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