面包机DIY酸奶

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健康!

用料  

牛奶 1L
酸奶菌 1g
白糖 60g

面包机DIY酸奶的做法  

  1. 先把面包机内筒和勺子用热水烫干净,不能有水!

  2. 先放一部分牛奶,再放酸奶菌,搅拌均匀。然后再放白糖,搅拌均匀。最后放剩下的牛奶,再搅拌一下。剩下的工作交给面包机。运作8小时。

  3. 8小时后,拿面包桶出来让酸奶放凉一下,然后整个桶放进冰箱。第二天就可以吃上可口的酸奶咯~也可以分小瓶再冷冻~吃之前可以加上果酱或者任何水果~当然直接吃也是十分美味~口感纯,不会很酸~

    面包机DIY酸奶的做法 步骤3

小贴士

不建议做好酸奶后才加糖,因为哪时候糖不会融化...口感会像吃沙....  如果是要加果酱的,做酸奶的时候可以不加糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-03 10:38:44
125 收藏


面包机DIY酸奶的答疑

  • 甜甜不是甜甜  2017-06-29  
    0
    据说吃的时候再放蜂蜜什么的会好一点吧?据说糖会影响发酵。
    作者回复 2017-06-29  
    是有这样的说法,但是我怕弄好再加糖搅拌,会把酸奶搅到出水😂

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