金屋藏娇(宝宝蛋)
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可乐女人101314
用料
金屋藏娇(宝宝蛋)的做法
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糯米泡水2～3小时，其他配料切成细粒状
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咸蛋壳敲小孔把里面蛋清倒出，留蛋黄在里面，(蛋清以后可做瓜汤，芥菜汤等)
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把所有配料与糯米拌好，加入适量蒸鱼豉油，首选李锦记，豉油拌匀，量以沒多余的豉油流出刚好。
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把料裝进蛋壳里，约9成满，用锡纸封着蛋壳缺口，放锅里蒸30～40分钟
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香喷可口，热腾出锅
