miu的食光记
母亲节特辑—黄焖鸡「miu的食光记」
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人做过这道菜
无论岁月更替、无论际遇变迁
总有那么一些菜带着妈妈的味道
被我们的记忆永远封存为“最好吃的菜”
有没有哪道菜会让你忽然之间感到温暖？
有没有哪道菜会让你难以忘怀？
今天miu就带大家走进miu麻麻的黄焖鸡～
还是家里的黄焖鸡最安心！
愿天下母亲都能健康、幸福！
【注意看小帖士哦哦哦哦哦】
总有那么一些菜带着妈妈的味道
被我们的记忆永远封存为“最好吃的菜”
有没有哪道菜会让你忽然之间感到温暖？
有没有哪道菜会让你难以忘怀？
今天miu就带大家走进miu麻麻的黄焖鸡～
还是家里的黄焖鸡最安心！
愿天下母亲都能健康、幸福！
【注意看小帖士哦哦哦哦哦】
用料
母亲节特辑—黄焖鸡「miu的食光记」的做法
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准备原材料
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鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用
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加入适量食用油，除了冰糖外所有配料炒香
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倒入鸡腿肉，加入料酒
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加入白胡椒
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加入盐，不断的翻炒
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加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇，盖上锅盖，焖煮15分钟
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鸡肉熟了后大火收汁
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加入青椒红椒翻炒一下，断生就可以起锅了
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就这鸡，我能吃三碗饭！
小贴士
⭐️在烹饪过程中，水不能加多了哦～一锅有盐有味的鸡汤想必是会喝得挺恼火的、倒掉也可惜，而且鸡肉也就不香了哦
⭐️红椒青椒的辣椒素在辣椒籽上！千万别丢了
⭐️红椒青椒的辣椒素在辣椒籽上！千万别丢了
