先来欣赏下我小的不行的电饭煲,当初看上它绝对是因为长的好看,功能什么的都没有,熬个粥还得开着盖守着不然会溢得到处都是…
ok, let's get started~
首先热锅,锅热了倒油,(我的电饭煲里面重量不够就会跳成保温,所以机智地在两边粘了透明胶来固定~)
油热了之后倒入打好的蛋液,(由于功率小,也就是火小这个过程得等好一会儿,这个时候可以边切西红柿,等到鸡蛋差不多这个样子了就可以放)
加入西红柿,适量盐,酱油,翻炒。(说是翻炒,但是由于火太小,只能算是拌动两下,要再入味的可以盖起来小小地闷一下)
差不多这个样子,西红柿出汁了再倒入开水。
(火小的好处是永远不用担心菜会烧掉)
水沸了之后下面,小煮几分钟,加入辣椒酱拌一下就ok啦~
(是不是汤汁特别浓特别好喝~)
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