登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 莲藕粉粿

莲藕粉粿

1 人做过这道菜
收藏
回回417的厨房  回回417
消耗藕粉的办法
一般的藕粉糕都是带糯米粉的
这个有点像凉糕
自己可变化的余地也很大

用料  

无糖藕粉 120g
糖（可换桂花糖） 50g
水 300g
黄豆粉或者椰蓉 适量

莲藕粉粿的做法  

  1. 糖及冷水倒入藕粉混合均匀

  2. 小火加热，边加热边搅拌，搅拌到浓稠呈现漩涡状还未透明的状态离火

  3. 把粉浆倒入耐热的容器，大火蒸15分钟

  4. 取出放凉，放冰箱冷藏2小时（冰太久可能变硬）

  5. 切小块沾黄豆粉或者椰蓉食用

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的莲藕粉粿

 

被大家加入到以下菜单

低蛋白食物的封面
低蛋白食物
 中式点心的封面
中式点心
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-28 15:04:26
460 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者回回417的其他菜谱

酸奶卡仕达酱

酸奶卡仕达酱

回回417      4 做过
低糖杂粮米浆版发糕

低糖杂粮米浆版发糕

回回417      8 做过
香蕉椰子手指饼干（无油无糖）

香蕉椰子手指饼干（无油无糖）

回回417      5 做过
健康燕麦塔皮

健康燕麦塔皮

回回417      2 做过
巧克力轻乳酪蛋糕（极简）

巧克力轻乳酪蛋糕（极简）

回回417      5 做过
红薯布朗尼

红薯布朗尼

回回417      3 做过
巧克力高蛋白块

巧克力高蛋白块

回回417      2 做过
无糖薏仁山药全麦饼

无糖薏仁山药全麦饼

回回417      2 做过

莲藕粉粿的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负