洋葱小龙虾

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一直很喜欢塘西大光头龙虾,可是离家的日子总是吃不到,每每想起驱车30分钟去吃龙虾的日子...,一盘龙虾180,往往是一盘不过瘾,2盘肉痛,终于自己做啦

用料  

小龙虾 1斤半
花椒 一把
大蒜 2根
小葱 5、6根
5片
洋葱 1个
生抽 4勺
老抽 1勺
蒸鱼豉油 可不加
其他香料 可加
辣椒 可加

洋葱小龙虾的做法  

  1. 准备材料

    洋葱小龙虾的做法 步骤1
  2. 爆香

    洋葱小龙虾的做法 步骤2
  3. 加调料

    洋葱小龙虾的做法 步骤3

小贴士

热油之后先把所有香料爆香,然后放葱姜蒜洋葱辣椒,炒一段时间,洋葱要变软,放小龙虾,然后放料酒,各种酱油,龙虾变红后加水或高汤焖一会儿入味,我觉得喜欢辣可以放辣油,家里没有,最好背上开一刀,比较入味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-26 18:46:58
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洋葱小龙虾的答疑

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