厨师沙拉

牛柳，用肉锤锤成一厘米左右的厚片，码上胡椒粉

不粘锅烧热，少油，牛柳入锅前淋上少许冷油防粘锅，每面煎10秒，取出，备用

土司一片，约5毫米左右，热锅，放黄油，土司煎至金黄色。备用

千岛酱：

大洋葱少量切碎
甜椒1/3去囔 切碎
刺山柑5-6个  切碎
熟鸡蛋   1个    切碎
蛋黄酱   3勺
辣椒仔   数滴
李派林急汁     数滴
糖粉     一撮
白胡椒粉      少量
柠檬汁     数滴
以上材料搅拌均匀，成粉色，颜色不够的话，继续加番茄酱

球生菜，苦苣，红黄小番茄切块，熟鸡蛋一个切片或块，土司对切成三角形，萨拉米香肠切3薄片.牛肉切条，芝士切条
以上材料摆好盘，完成