银耳用凉水泡发,一小时。银耳挑选时注意选色稍黄,漂亮朵的。泡好后,洗净撕成小片,把根部的黄色部分去掉。其他配料适量洗净。梨子切块。
烧开开水,把汤料放入炖锅,开炖一个半小时。水量看炖锅的跑水量而定。
成品啦。
盛出放蜂蜜,开吃。因为蜂蜜的营养在高温下容易流失,所以吃时放。蜂蜜的香甜感很好。
换成椰子粉,搅拌后开吃。体会下口感的不一样。椰奶的会香滑些。
上传你做的银耳百合雪梨甜汤