肉，混合香菇剁成肉馅，少许盐、油花生油、生粉拌匀备用。喜欢海味可以加鱿鱼或者瑶柱。
鸡蛋打匀
煎成蛋饼，注意不要太薄。手艺不熟的筒子用不粘平底锅比较容易。
肉馅铺匀称在蛋饼上，卷起来。上锅蒸，二十分钟左右肉馅熟透就可以
出锅，切成块。完工！喜欢可以用点番茄酱！鲜香！
上传你做的蒸肉蛋卷
小明私厨
