沸水5分钟煮熟毛豆,关火加入菠菜烫熟。沥出蔬菜冷水冲凉,沥干。料理机打碎,不用打成泥,有点碎末挺好。
奶油加糖打到9分,刮刀切拌入1中蔬菜。
加入牛奶,盐和酱油切拌。放入冷冻好内胆的冰淇淋机,运作到冰淇淋成型!
没有机子手动也简单,就是费点时间。3中混合物盖上保鲜膜放入冷冻,每过一小时拿出,用打蛋器手动切拌均匀,再放入冰箱,重复2-3次既成~略带沙沙的颗粒口感也很有滋味,是手工的证明!超有成就感,我以前就是这么做哒~
上传你做的毛豆菠菜冰淇淋 无蛋轻盈