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鲜肉虾仁香菇馄饨

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用料  

鲜肉馅 500g
虾 12只
香菇 6朵
大葱 1根
姜 3片
盐 12克（大约）
味极鲜 少许
香油 少许
鸡精 少许
花椒水 适量

鲜肉虾仁香菇馄饨的做法  

  1. 准备材料，大虾剥去虾壳，去除虾线，切成小丁。香菇洗净，切成小丁。葱姜切末

    鲜肉虾仁香菇馄饨的做法 步骤1

  2. 猪肉馅加入高汤或水（花椒水更好）顺一个方向搅拌均匀至起胶备用，再加入葱姜末和少许味极鲜

  3. 加入适量香油，盐和鸡精

  4. 再加入切好的虾仁

    鲜肉虾仁香菇馄饨的做法 步骤4

  5. 再加入切好的香菇，充分搅匀

    鲜肉虾仁香菇馄饨的做法 步骤5

  6. 完工！

    鲜肉虾仁香菇馄饨的做法 步骤6

小贴士

馄饨片是买的现成的，基本是一斤肉馅用了一斤馄饨片！

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

全部25个作品

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该菜谱发布于 2016-04-23 14:09:36
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