电饭煲版蒸蛋糕

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用料  

鸡蛋 五个
低筋面粉 三大勺
牛奶 四五小勺
白砂糖 随意

电饭煲版蒸蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,五个鸡蛋,蛋清分离。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 把低筋面粉,蛋黄,牛奶放在一起,搅匀。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 然后用电动打蛋器,打发蛋清。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 一边打发,一边添加白砂糖,喜欢甜的,可以加多点,最后打发成奶油状就可以。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 然后把蛋清放进蛋黄糊入面,上下交叠,不要大力搅匀。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 电饭煲倒油,加热几分钟,再把材料倒进去,按开始煮饭,用湿布放在电饭煲透气的地方,盖住。一般煮三五分钟,电饭煲就会自动跳到保温,隔五分钟左右再按制,再跳,继续按,大概半个钟左右,就可以了。可以关制,继续焖一会儿。把蛋糕倒出来。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 成品出来啦!!!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 切蛋糕拉!!!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤8
  9. 嘻嘻!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法 步骤9

小贴士

嘻嘻,这样的分量半个小时左右就可以了。时间太长很容易会焦的哦!

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该菜谱发布于 2016-04-23 12:12:07
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