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低脂无油的蛋黄酱蔬菜沙拉

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菲_Joanna的厨房  菲_Joanna
减脂期间，总是愿意琢磨各种美食，蔬菜沙拉成了出镜率最高的菜，然后，就意外发明了一种低脂低卡的沙拉蛋黄酱

用料  

煮鸡蛋 1个
生菜 适量
青椒或彩椒 适量
洋葱 适量
蚝油 少许
生抽 少许
现磨黑胡椒 少许

低脂无油的蛋黄酱蔬菜沙拉的做法  

  1. 把煮鸡蛋剥皮后，从中间切开，把蛋黄取出来放一个碗里，蛋清切成片备用

  2. 将蛋黄弄碎，加入适量蚝油和生抽，搅拌均匀，使蛋黄没有大颗粒，根据个人口味加入现磨黑胡椒。酱如果太稠了加一些水。调成合适的质地，蛋黄酱完成！

  3. 生菜、青椒、洋葱切成丝、和切好的鸡蛋清一起放入盘子里，倒入调好的蛋黄酱，完成！开动！

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低脂无油的蛋黄酱蔬菜沙拉相关分类

酱 沙拉

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西式酱料的封面
西式酱料
 低脂沙拉酱的封面
低脂沙拉酱
 低脂酱料（无生鸡蛋）的封面
低脂酱料（无生鸡蛋）
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该菜谱发布于 2016-04-23 07:15:40
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