微波炉牛奶鸡蛋羹(随意版)

0 人做过这道菜
喜欢细腻的可以选择蒸的方式 微波炉的方式 只是求快 求简  但口感也是不错的

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 适量
白砂糖 适量
牛奶 白砂糖 都是看着心情来放的 大家可以看着自已的喜好来放
牛奶建议是比鸡蛋多2/3

微波炉牛奶鸡蛋羹(随意版)的做法  

  1. 把鸡蛋打进碗里 打散 知道把蛋黄都打散了

  2. 把鸡蛋打散后 加入牛奶 在进行搅拌

  3. 加入适量白砂糖 尽可能的把白砂糖搅拌均匀 否则 鸡蛋羹出来后 砂糖都沉于底了

  4. 用保鲜膜 盖住碗

  5. 放入微波炉 5分钟 即可

  6. 成品

    微波炉牛奶鸡蛋羹(随意版)的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋羹成品后 表面花纹会与蒸的鸡蛋羹差别较大  
记得盖上保鲜膜之后 要用牙签戳几个洞
如使用甜的牛奶就 不要加白砂糖了 否则会很甜
 

微波炉牛奶鸡蛋羹(随意版)相关分类

该菜谱发布于 2016-04-23 03:18:20
6 收藏


作者一个女子的其他菜谱

微波炉牛奶鸡蛋羹(随意版)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑