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豉椒牛肉炒饭
豉椒牛肉炒饭
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用料
米饭
牛肉末
青椒
干椒
大蒜
太和豆豉
油
盐
生抽
豉椒牛肉炒饭的做法
牛肉末用生抽料酒淀粉食盐腌一下，干椒剪小，大蒜切片，青椒切丝，豆豉切碎。
适量油爆香干椒大蒜，下牛肉末炒熟，加太和豆豉，加适量生抽拌匀。
下米饭炒匀，加适量盐调味。
小贴士
牛肉末用生抽料酒淀粉食盐腌过，豆豉也比较咸，又加了生抽，要注意炒饭最后放盐的量。
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该菜谱发布于 2016-04-23 01:20:49
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