_宮閃閃
红色耶丝牛奶小方
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人做过这道菜
用料
红色耶丝牛奶小方的做法
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准备材料，分别称重好。
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便当盒底部铺适量椰蓉
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红心火龙果切块，倒入玉米淀粉，加适量牛奶，用料理机直接打匀。
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省却了一点一点混合淀粉的过程，打出来超级细腻，而且没有面疙瘩。
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牛奶、淡奶油、糖全部倒入小锅煮开，不断搅拌，混合均匀，糖融化
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倒入火龙果液，转小火不断搅拌。
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锅内变得越来越粘稠，快要凝固的状态，关火
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迅速倒入装有椰蓉的便当盒。抹平表面。待稍凉后密封，放入冰箱冷藏一夜。
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凝固好的方糕，切块，撒椰蓉拌匀
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颜色好美腻。比普通的白色有食欲吧？
小贴士
1、必须小火加热，否则会糊掉。
2、火龙果液加入锅中要快速搅拌，一定要黏稠再关火，否则冷藏后会不成型。
2、火龙果液加入锅中要快速搅拌，一定要黏稠再关火，否则冷藏后会不成型。
