#晚餐•2017年1月19日#太香了等不及开吃,也不顾光线不顾放灶台丑丑哒,随手拍记录下来,太好吃了,以后肯定常撸!😄 放油后注意油温,否则辣椒面容易糊掉。用青蒜比香葱更香,但是必须拍拍细点切。醋就大胆放,豪放点没问题,用蚝油和豆瓣酱代替了...
2017-01-19
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本来汤多挺好看的,我爸硬是把他的面拨给我,没有卖相了😂辣椒面放太多主要怪油烧的太热,导致今天全家都被呛到不行,咳嗽死了,面很辣,汤酸酸的很好喝😍好吃 #晚餐•2017年2月13日#
2017-02-13
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没有细面,用的细意大利面,口感上还是有差别的,个人更喜欢国内的细面。也没有辣椒面,用干辣椒两个剪断,加上一些辣椒粉。醋用的米醋。另外,个人偏好麻味,因此加了青花椒。 汤汁味道很不错,麻辣酸都恰到好处,只是面不太合适。#晚餐•2017年1月...
2017-01-19
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