橄榄油 | |
瘦牛肉糜 | 200g |
猪肉糜 | 200g |
芝麻油 | |
大蒜 | 2片 切碎 |
生姜 | 5cm 切碎 |
红辣椒 | 1-2个 |
生抽 | 1tbsp |
鱼露 | 1tbsp |
lime | 半个挤汁 |
葱 | 切碎 |
盐 黑胡椒 | |
生菜叶 | |
沾汁 | |
生抽 | 1tbsp |
lime | 半个挤汁 |
芝麻油 | 1tsp |
红辣椒 | 半个切碎 |
香菜 | 切碎 |
鱼露 | 1-2tsp |
糖 | 1tsp |
橄榄油 | 1tbsp |
热一点油,把牛肉 猪肉混合,加入盐 黑胡椒 混合,炒5-7分钟 放边上
换锅、加入芝麻油,加入大蒜 生姜 辣椒 一搓盐和糖 炒2分钟。加入肉糜一起炒
加入鱼露,lime汁 葱 炒30秒。初盘。 调料汁做好。就可以吃了