嫩南瓜切丝,生姜切丝
锅里放油,至油热后,放入生姜丝,干海椒(掰成两节),煎出香味,或海椒由红变黑时倒入嫩南瓜丝
翻炒翻炒再翻炒至出水变软后加盐,关火。然后就上盘,开吃 (๑><๑)
至于生姜的量,大概就是这么多
上传你做的素炒嫩南瓜丝
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