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茄汁炒面

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北方人喜欢各种炒面，今天做的是番茄和大白菜炒面

用料  

鸡蛋 1个
娃娃菜 一棵
番茄 两个
香菜 一把
手工面 1把

茄汁炒面的做法  

  1. 准备好原料！

    茄汁炒面的做法 步骤1

  2. 切菜的同时可以架上锅，把手工面烫成6成熟后过凉水沥干

  3. 面捞出备用后，可以开始炒菜啦，顺序依次是鸡蛋 番茄 娃娃菜，鸡蛋不要炒太久，差不多就可以用铲子推到一边，火力中心用来煎番茄

    茄汁炒面的做法 步骤3

  4. 菜八成熟的时候可以加面了，放入生抽 老抽 鸡精 盐进行翻炒，喜欢香菜这时候可以加啦

  5. 出锅开吃。

    茄汁炒面的做法 步骤5

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炒面

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该菜谱发布于 2016-04-20 21:05:29
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