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碧玉白菜卷

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麦苗青青的厨房  麦苗青青
一款无油无盐的清口菜

用料  

白菜叶 6片
白萝卜 1/2
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
白醋 2勺
白糖 1勺
生抽 1勺

碧玉白菜卷的做法  

  1. 材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄瓜、白萝卜切段

  2. 烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝焯水

  3. 摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、黄瓜段、白萝卜段各放上一些，卷起

  4. 切成3~4CM的小段，淋上调味汁（白醋、白糖、生抽、香油混合即可）

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该菜谱发布于 2016-04-19 18:17:10
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