銀耳 | 1-2個(按人數份量)如果兩人吃一個就ok |
紅棗枸杞 | 少量 |
薏米 | 大概三小湯匙就可以 |
蓮子 | 個人愛好啦😁可以不用 |
雞蛋 | 一兩個 |
首先把銀耳泡水1~2小時(直至全部發開)
紅棗去殼,這樣就不會很熱氣,加上少量枸杞
最後了,因為家裡沒有了薏米和蓮子所以我加上了少量的龍眼肉😁可以帶出一點甜味
😄不會很難吧,重複一下喔
親、把以上材料準備好之後!接下來的就非常簡單了😁
把銀耳泡開後大火煮半小時,再關小火 、這時候把紅棗枸杞薏米蓮子雞蛋全部放進去。
加冰糖 個人不建議放太多 (因為東西本身已經有點甜😊)
再煮半小時 直至有點黏稠~關火就大功告成啦😍😍