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无水火锅

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陶妈-早餐的厨房  陶妈-早餐
用小火将食材的水份煮出成半锅汤

用料  

仔排 500g
香菇 250g
海带 250g
油泡 250g
千张 250g
金针菇 250g
胡萝卜 1根
西红柿 2个
莴苣笋 1根
鱼头 1个
虾 250g
花蛤 250g

无水火锅的做法  

  1. 将仔排用生抽盐腌制10分钟后放入锅依次加入海带、香菇

    无水火锅的做法 步骤1

  2. 放入油泡、千张、金针菇撒少许盐

    无水火锅的做法 步骤2

  3. 再放蔬菜：胡萝卜、莴苣笋、番茄，撒少许盐

    无水火锅的做法 步骤3

  4. 最上面再放鱼头、虾、花蛤

    无水火锅的做法 步骤4

  5. 中小火烧开调小火再烧10分钟后即可开锅、还出半锅汤哦

    无水火锅的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-18 22:32:26
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