小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉

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翻冰箱翻出来一块前两天买的鸡胸肉,还剩一半,弄个炒菜吧,没有配菜,单独炒鸡胸肉还没尝试过,思来想去,决定自己发明一个,沿用一理通百理明的真理,这次用韩式辣酱来腌制,以前就用这个腌制过牛肉,味道很不错,我想鸡肉也应该没有问题吧,怕腥,里面还添加了点料酒和生抽,姜末什么的,直接丢进烤箱,出炉上面撒上点孜然和芝麻,非常不错哦!看来自己创造一个也不是很难的事情嘛,就看上心不上心了!韩式辣酱绝对是个好调料,可以跟很多食材搭配!
制作时间20分钟

用料  

鸡胸肉 一块
韩式辣酱 2汤勺
生抽 1汤勺
料酒 1汤勺
葱姜蒜末 少许
半茶勺
鸡精 少许
1汤勺

小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切片备用

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 然后把所有调料跟鸡胸肉混合

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀腌制30分钟

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 烤盘上放锡纸,刷上油,把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 放入烤箱180度烤15分钟即可

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 取出后装盘,撒上芝麻即可

    小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-18 17:23:54
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