卡通黄油饼干

2 人做过这道菜

用料  

黄油 200g
低筋面粉 420g
糖粉 110g
2g
鸡蛋 2个

卡通黄油饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,电动打蛋器打发有点膨松感,加入糖粉、盐继续打发均匀;

    卡通黄油饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀;

    卡通黄油饼干的做法 步骤2
  3. 低筋面粉分次加入,用刮刀翻拌;

    卡通黄油饼干的做法 步骤3
  4. 至无干粉状后,保鲜膜封好,入冰箱冷藏1小时;

    卡通黄油饼干的做法 步骤4
  5. 取出用手揉成面团,上面盖一层保鲜膜,再用擀面棍擀成适合的厚度;

    卡通黄油饼干的做法 步骤5
  6. 饼干模具压出花纹;

    卡通黄油饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度,中层,12分钟即可。(温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整)

    卡通黄油饼干的做法 步骤7
  8. 可以分次取出面团制作,天气热室温高,面团回温太软不好操作,模具按压后可借助刮板移至烤盘上;

    卡通黄油饼干的做法 步骤8
  9. 按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干;

    卡通黄油饼干的做法 步骤9
  10. 此份量较多,一共烤了5烤盘,招待客人很适合~

    卡通黄油饼干的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-18 09:32:07
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