冬瓜发菜美腿汤

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用料  

带皮冬瓜 两斤
发菜 二两
薏仁 二两
瘦猪肉 半斤

冬瓜发菜美腿汤的做法  

  1. (1)猪肉洗干净,切块,飞水。

  2. (2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。

  3. (3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

  4. (4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

小贴士

(腿部肿胀的人最应该喝)
功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
 

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