春卷

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素馅春卷

用料  

鸡蛋 3个
木耳 酌量
西芹 酌量
胡椒粉 少量
少量
小茴香籽 少量
浅碟

春卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,油锅烧热后倒入鸡蛋液,小火煎熟捣碎

    春卷的做法 步骤1
  2. 木耳泡发热水焯熟,西芹同样烫一下,切碎并和鸡蛋一起混合,放入所有调料。春卷皮从冰箱拿出,复温片刻

    春卷的做法 步骤2
  3. 取适量馅料放入春卷皮,然后卷卷卷…最后沾少许水封边

    春卷的做法 步骤3
  4. 大功告成,留下当天需要吃的。剩下的冻起来,随吃随做。极方便。

    春卷的做法 步骤4

小贴士

可蒸食,油煎,也可以烤箱烤一下。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-17 16:22:57
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春卷的答疑

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