紫米山药饭

Name: 紫米山药饭
Ingredients: 紫米 150克; 圆糯米 50克; 大米 100克; 水 300克左右; 铁棍山药（切丁） 150克

4 人做过这道菜

烟火间

日常的米饭中加点杂粮，对健康很有益处。
紫米自古就是滋补圣品，铁质丰富有补血的作用，维生素B1、C、E等营养成分比糙米更高。由于紫米的黏性低，搭配少量的圆糯米一起煮，可以大大提升口感。

用料

紫米 150克
圆糯米 50克
大米 100克
水 300克左右
铁棍山药（切丁） 150克

紫米山药饭的做法

紫米洗净用清水浸泡5小时，再沥干水分；圆糯米、大米洗净沥干。
所有米都放入电饭锅内，再加入300克左右水，均匀摆上山药丁。
电饭锅煮饭程序煮至开关跳起，开盖翻松再盖上锅盖闷10分钟左右即可。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的紫米山药饭

紫米山药饭相关分类

主食饭电饭煲

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-15 19:22:01

1010 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢紫米山药饭的也喜欢

酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

厨房笔记-fang 754 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 448 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 583 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 310 做过

作者烟火间的其他菜谱

香辣口水鸡

烟火间 12469 做过

红烧带鱼

烟火间 10149 做过

滑蛋虾仁

烟火间 7272 做过

手撕杏鲍菇

烟火间 6901 做过

荷包蛋土司

烟火间 6495 做过

豉椒蒸土豆排骨

烟火间 3337 做过

糖霜花生

烟火间 4696 做过

糖醋带鱼

烟火间 3392 做过

紫米山药饭的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负