青菜炖豆腐—孕妇版

3 人做过这道菜
孕18周➕1天,🐟宝宝可以感受到麻麻的心情了呢…炖豆腐可是从你奶奶那里学习的呢,宝贝快快成长,麻麻以后做给你和粑粑吃…不知道粑粑今天吃的什么中饭呢…

用料  

老豆腐 随意
小白菜 少量
青椒 一颗
红萝卜 随意(配色)

青菜炖豆腐—孕妇版的做法  

  1. 备菜。豆腐切片,勿太薄!红萝卜切丝!青椒切段!

    青菜炖豆腐—孕妇版的做法 步骤1
  2. 青菜洗净,备用

    青菜炖豆腐—孕妇版的做法 步骤2
  3. 煎豆腐。油七成热时,豆腐下锅,煎至两面金黄即可,油可适量多些…喜欢软糯的可以少煎会,反之亦然…

    青菜炖豆腐—孕妇版的做法 步骤3
  4. 炒青菜。豆腐煎好后盛出,用剩余的油将青椒,红萝卜丝,小白菜轻轻煸炒一下即可,记得放盐哦~

  5. 炖豆腐。青菜盛出备用,煎好的豆腐下锅,加水漠过豆腐即可,大火炖煮…可加入少量花椒,红辣椒等入味…水快收干时,倒入之前煸炒过的青菜,炒拌均匀即可起锅装盘…

    青菜炖豆腐—孕妇版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-15 13:23:14
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青菜炖豆腐—孕妇版的答疑

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