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茴香鸡蛋饼饼

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米酒wine的厨房  米酒wine

用料  

面粉 一斤
茴香 一斤
鸡蛋 两个
食用油 一两
盐 15克
香油 适量

茴香鸡蛋饼饼的做法  

  1. 和面，同烙饼面一样软

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒熟待用

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤2

  3. 茴香切碎放盐杀水

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤3

  4. 葱切碎待用

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤4

  5. 茴香杀水后，同调味料拌匀

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤5

  6. 做剂擀面皮，包馅饼

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤6

  7. 铛热后放少许油

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤7

  8. 码好馅饼盖上盖

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤8

  9. 三分钟后翻面，烙另一面

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤9

  10. 二面金黄色装盘

    茴香鸡蛋饼饼的做法 步骤10

小贴士

拌馅时不要放盐了，茴香杀水时己放盐

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茴香鸡蛋饼饼相关分类

饼
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该菜谱发布于 2016-04-14 16:45:50
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