鹰嘴豆用水泡久点,我因为时间赶就泡了半小时吃起来不会粉粉的。喜欢吃硬点泡半小时到一小时就可以了。
泡完放进锅里煮,水淹没过豆子就行了,记得加盐味道好点。开始煮~
豆子煮好了就捞起来,然后放米煮饭。饭煮好了,把豆子倒进饭里拌。可以切点姜,加点酱油。搞定啦!
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